Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Охлювчета»Охлювчета със сирене и зехтин

Охлювчета със сирене и зехтин

ДеницаДеница
Новак
11235
Охлювчета със сирене и зехтин1 / 5
24/04/2022
Статистика
  • Преглеждания общо82 066
  • Преглеждания за месеца195
  • Преглеждания за седмицата47
  • Коментирана11 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена12
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
3
"Грехота е да не зарадвате близките си с топли, току що извадени от фурната охлювчета със сирене и зехтин"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 + 1 бр. яйчен жълтък
  • сирене - 400 г
  • зехтин - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 500 г
  • прясно мляко - 200 мл
  • захар - 1 щипка
  • сол - 1 щипка
  • мая - 20 г жива
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се размива в млякото, добавят се няколко лъжици от брашното, захарта и се разбърква, докато стане каша. Оставя се да шупне.

Квасът се разбива с яйцата, зехтина и солта. Замесва се меко тесто. Покрива се, за да втаса за 30 минути.

Тестото се разточва на правоъгълник и се намазва с зехтин.

Сиренето се натрошава и се поръсва обилно върху тестото.

Увива се на руло, след което се нарязва на триъгълници и се подреждат в намазнена тава.

Охлювчетата се мажат с яйчен жълтък за блясък.

Пекат се на загрята фурна на 200 градуса.

Охлювчетата със сирене и зехтин са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
58
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Svetla
Svetla
Testeni izdeliq nikoga ne se mesqt i pravqt sas zehtin! Samo s krave maslo ii svinska mas!
09.12.2015 16:53
3
2
катя
катя
правилно ще е да се раздели на отделни топки и всяка да се разночи и навие с плънка така повече,ще заприлича на охлювче.снимките ,които публикуватене са правилни
21.06.2014 12:48
5
1
52456
52456
Да не говорим че тестени произведения със зехтин ?!?!
12.12.2013 11:22
1
1
таня
таня
абе хора не разбрахте ли че си слагат снимки,каквито им падне.не се впечатлявайте от това,гледайте самата рецепта да става добре а пък вие може да си ги навиете както искате.няма никакво значение.ако искате да станат като на снимката разточете кората на кръг самоче по-тънка наръсете сиренето и зехтина,навиите на руло и после го навиите като охлюв и готово.
05.12.2013 00:33
8
Грета
Грета
Да - много лесно се реже на триъгълници, но завитите "охлюви" на снимката при всички случаи не са оформени от триъгълници!!! На каква дебелина се разточва тестото ? На снимката изглежда разточено на кора, т.е. супер тънко - така ли е ? Благодаря, ако има кой да отговори :)
13.11.2013 14:21
4
1
Мариана Семова
Мариана Семова
Крайно време е да показвате на снимка продукт от рецептата. Никак не ми е ясно как ще се получи такова хубаво кравайче като нарежите рулото на триъгълници! Разочаровате ме !
04.11.2013 07:39
4
1
ШИРИН
ШИРИН
ДА, МНОГО ЛЕСНО СЕ РЕЖЕ РУЛОТО НА ТРИЪГЪЛНИЦИ.
31.10.2013 23:15
1
Асол
Асол
И как триъгълните рулца от рецептата, стават на навитите охлювчета в тавата от снимката?
31.10.2013 13:34
1
2
диди
диди
много лесно се реже на триъгълник под наклон един път на ляво един на дясно/
21.10.2013 01:16
4
СВЕТЛАНА БЪРЗИНСКА
СВЕТЛАНА БЪРЗИНСКА
КАК РУЛОТО ЩЕ СЕ РЕЖЕ НА ТРИЪГЪЛНИК????
21.10.2013 00:28
дани
дани
правоъгълници!!!
20.10.2013 15:33
1