gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена Супа»Гъста супа с картофи, сирене и праз

Гъста супа с картофи, сирене и праз

Илияна ДимоваИлияна Димова
Новак
31104563110
Гъста супа с картофи, сирене и праз
Снимка: Илияна Димова
1 / 3
20/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • картофи - 3 бр.
  • фиде
  • праз - 1 стрък
  • сирене - 3 - 4 с.л. натрошено
  • заквасена сметана - 1 - 2 с.л.
  • куркума
  • магданоз
  • черен пипер
  • червен пипер - 1 щипка
  • чубрица
  • олио - 3 с.л.
  • краве масло - 1 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Обелете картофите, измийте и ги нарежете на парченца. Почистете праза, измийте и нарежете на дребно.

В тенджера сипете олио. Добавете праза и малко топла вода. Задушете до извиране на водата. Овкусете с черен пипер, щипка червен пипер, куркума.

Налейте топла вода и оставете да заври. Щом това стане, добавете картофите и маслото. Овкусете ароматната супа с магданоз и чубрица. Оставете до пълното сваряване на картофите.

Тогава сложете фиде, чието количество е по ваше желание. Продължете варенето до сваряване на фидето.

Малко преди страхотната картофена супа да бъде готова, добавете сиренето. Махнете от огъня, посолете.

Добавете застройката на супата от заквасената сметана, разредена с малко топла вода.

Поднесете гъстата супа с картофи, сирене и праз със стрито люто чушле и оцет.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: