Предястие от картофки със сьомга и хайвер
Predjelo od krompirića sa lososom i kavijaromPotatoes with Salmon and Caviar Appetizer
gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Мезета»Предястие от картофки със сьомга и хайвер

Предястие от картофки със сьомга и хайвер

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k30k15k12k11
Предястие от картофки със сьомга и хайвер
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 6
01/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
17 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
42 мин.
Порции
6
"Изискано предястие със сьомга, хайвер и картофки - изпълнение от висш пилотаж"

Необходими Продукти

  • картофи - 500 г по - малки
  • сьомга - 150 г маринована или пушена
  • копър - 1 стрък
  • розмарин - 1 стрък
  • хайвер - 25 г Черен
  • Майонезен сос
  • майонеза - 200 г
  • сметана - 40 г готварска
  • хайвер - 50 г черен
  • горчица - 2 ч.л. в стар стил
  • черен пипер - 2 щипки
  • сол - 1/2 ч.л.
  • сок от лимон - 1 с.л. прясно изцеден
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофките в леко подсолена вода за 25 минути. Ако са пресни и с тънка кожичка, може да я оставите, в противен случай ги обелете.

Срежете всяко картофче на половина и подредете в плато с разрязаната страна нагоре.

Смесете майонезата за соса със сметаната, хайвера, горчица, сол, пипер и лимонов сок.

Сложете по една купчинка върху всеки половинка картоф.

Нарежете на тънки парченца сьомгата и поставете по едно върху майонезения сос. Върху нея поръсете с по половин лъжичка черен хайвер и украсете със свежи листенца от розмарина и копъра.

Поднесете празничното мезе с купичка от останалия майонезен сос с хайвер.

Да ви е вкусно с това предястие от картофки със сьомга и хайвер!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: