gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Бамя с домати в буркани

Бамя с домати в буркани

Росица ПетроваРосица Петрова
Мастър Шеф
5865k3k3k5
Бамя с домати в буркани
Снимка: Росица Петрова
1 / 2
09/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
5
"Идея за зимнина, ако обичате бамя с домати в буркани"

Необходими Продукти

  • домати - 1 килограм
  • бамя - 1 килограм
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте добре бамята и махнете дръжките й. Настържете или смелете доматите в машинка.

На дъното на буркан с вместимост 400 мл сложете кафена лъжичка сол. Покрийте дъното с доматен сок и започнете да редите бамята, като редувате - бамя и доматен сок до напълването на бурканите.

Запечатайте с капачки и стерилизирайте за около час след завирането на водата.

Оставете бурканите в още врящата вода за 10-15 минути и след това ги извадете. Обърнете ги с капачката надолу до пълно изстиване.

Така приготвената бамя може да използвате в гювеч и яхнии.

Бамята с домати в буркани е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: