Начин на приготвяне
В купа сипваме разбитото яйце, разтопеното масло, захарта, бакпулвера, ваниловата захар и настъргания лимон.
Омесваме добре продуктите. Накрая добавяме брашното и омесваме меко тесто.
Покриваме с фолио и оставяме в хладилника за 1 денонощие.
В тава си слагаме хартия за печене, оформяме си бисквитките и подреждаме в тавата, като оставяме място между тях.
Печем бисквитките в предварително загрята фурна да готовност.
Щом се охладят, поръсваме празничните лимонови бисквитки с пудра захар.