Качествена тава от каменно стъкло - 30 см
Форма за пухкав кекс с дупка - тефлонова
Квадратна форма за печене - 23 см
Плитка кръгла форма за печене на сладкиши - 24.5 смНачин на приготвяне
Разбийте яйцата и захарта до пухкав крем.
Прибавете олиото, киселото мляко, счуканите на по-едро орехи, настърганите на едро ренде ябълки, настърганата кора на лимона и предварително смесените пресято брашно с бакпулвера.
Разбъркайте до еднородна смес и я изсипете в намазана с олио и поръсена с брашно форма за кекс.
Печете кекса в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете до готовност, за около 40 минути.
Пухкавият кекс с ябълки и орехи е готов.
