gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Яхния»Леща яхния на тиган

Леща яхния на тиган

Леща яхния на тиган1 / 2
16/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
3
"Как се готви леща яхния на тиган - ето ви рецепта, за да разберете... и да я повторите"

Необходими Продукти

  • лук - 1 гл.
  • моркови - 1 бр. (среден)
  • чушки - 1 бр.
  • леща - 1 купичка
  • чесън - 3 скилидки
  • магданоз - на вкус
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 1 с.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • брашно - 1 с.л. (разбито с малко вода)
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбок тиган задушавам нарязани лук, чушката, морков и чесън. След това добавям лещата, измита предварително и запържвам около 3-4 мин.

Доливам вода, колкото да я покрие и варя до готовност, при необходимост добавям още вода.

В отделен съд правя запръжката от червения пипер, брашното и олиото. Като е готова, добавям и чубрицата. Сипвам при лещата, добавям сол и магданоз на вкус. Оставям на изключен котлон да спре да кипи, като от време на време разбърквам.

И така лещата яхния е готова за консумация.

Ако ви е омръзнала супа от леща или други класически рецепти с този продукт, можете да опитате моя вариант на Леща яхния на тиган.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: