gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Заешка Супа»Заешка супа с ориз и зеленчуци

Заешка супа с ориз и зеленчуци

ЗориЗори
Новак
43283652380
Заешка супа с ориз и зеленчуци
Снимка: Зори
1 / 3
01/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
95 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • заешко месо - 500 грама
  • ориз - 1/2 к.ч.
  • моркови - 1
  • олио - 5 с.л.
  • лук - 1 глава
  • чушки - 1 червена
  • домати - 1 малък
  • масло - 1 малка бучка
  • чесън - 1 скилидка
  • магданоз - пресен
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо сварете заешкото месо и го обезкостете. Накъсайте го на парченца. Бульона от варенето прецедете и го запазете.

Загрейте олиото в тенджера и задушете леко наситнената чушка, морков и лук, след това налейте бульона.

След като заври супата, добавете месото и ориза. Овкусете заешката супа със сол, пипер и подправки по ваш вкус.

Варете до готовност на ориза, след което прибавете обеления и наситнен домат.

След 10-тина минути добавете бучката масло заедно с магданоза и чесъна.

Ако желаете, може да застроите супата, но и бистра е много вкусна и ароматна.

Заешката супа с ориз и зеленчуци е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: