Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Хлебчета»Най-пухкавите хлебчета с яйца

Най-пухкавите хлебчета с яйца

Imanuel NikolImanuel Nikol
Чирак
4146756137
Най-пухкавите хлебчета с яйца
Снимка: Imanuel Nikol
1 / 3
08/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
15
"Душичка са тези пухкави хлебчета и се приготвят много лесно"

Необходими Продукти

  • брашно - 3 ч.ч. (около)
  • прясно мляко - 300 мл
  • яйца - 1 бр.
  • олио - 2 с.л. (за омесване на тестото)
  • масло - 50 г
  • суха мая - 7 г
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 2 ч.л.
  • яйца - за намазване + 1 с.л. олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Към затопленото мляко сипвате разтопеното масло, разбитото яйце, захарта и солта.

Към тях добавяте брашното с маята и омесвате меко и еластично тесто. Оставяте да втаса около 90 минути.

Когато тестото е готово, го разделяте на парчета, които оформяте на топки. Подредете топките в предварително намазана с масло тава.

Оставете тестото за повторно втасване 90 минути.

Намажете малките питки с малко олио и разбит жълтък.

Печете пухкавите хлебчета в предварително нагрята фурна на 180°C около 30 минути.

Използвайте най-пухкавите хлебчета с яйца за сандвичи, бургери или каквото решите.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: