Начин на приготвяне
Пригответе маринатата за пилешкото. В голяма купа счукайте скилидките чесън.
Добавете лютеницата, киселото мляко, черния пипер, зехтина и сухия джоджен. Разбъркайте до еднородна смес.
Почистете пилешките маншони, измийте и ги подсушете добре. Поръсете ги със сол и сложете в маринатата. Объркайте хубаво, за да се овкуси всяко едно парче.
Покрийте с фолио за свежо съхранение и сложете в хладилник з аняколко часа.
Наредете маринованите маншони в тава с хартия за печене. Печете в загрята на 200 градуса за около 50 минути, като ги обърнете веднъж.
Маринованите пилешки маншони на фурна са готови.
