Картофени кюфтета с кисели краставички

26/10/2010
Кичка
отКичкаНовак
"Хитро, хитро, когато приготвите картофени кюфтета с кисели краставички, те са идеалното мезе хем за бира, хем за ракия "
Приготвяне25 мин.
Готвене30 мин.
Общо55 мин.
Порции18-20 бр.
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо12 475
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварените картофи се обелват и настъргват. Към тях се прибавят нарязаните на ситно кисели краставички и колбас, сварения предварително грах, настъргания кашкавал, черния пипер, джоджен и сол.

От получената смес се оформят кюфтета, които се овалват последователно в брашно, после в яйца, след това в галета и още веднъж в яйце. Така се прави двойна панировка и няма опасност да се спукат кюфтетата.

Пържат се в достатъчно олио.
подобни рецепти тук

5 7
4 3
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

киро
киро
15.09.2013 11:23
добре звучи...
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв