Веган чиа пудинг с киви и лимон
Veganski čija puding sa kivijem i limunomVegan Chia Pudding with Kiwi and Lemon
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Пудинг»Веган чиа пудинг с киви и лимон

Веган чиа пудинг с киви и лимон

Веган чиа пудинг с киви и лимон
Снимка: Илиана Първанова
1 / 4
14/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Общо
60 мин.
Порции
1
"Свеж и тонизиращ веган пудинг, с който може да започва всеки ваш ден"

Необходими Продукти

  • киви - 2 бр.
  • чиа - 3 с.л. семена
  • овесено мляко - ½ ч.ч.
  • лимонов сок - 1 с.л., прясно изцеден
  • кафява захар - 1 с.л. (пълна), Демерара
  • ванилия - 1 пакетче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За веган пудинг използваме домашно приготвено овесено мляко, като за целта накисваме за около 20 минути 3-4 супени лъжици фини овесени ядки в 1 к.ч. изворна или филтрирана вода.

След това сипваме сместа каната на пасатора и пасираме до получаване на фино мляко с пяна.

Прецеждаме веган млякото през фина цедка от овесените трици и отново го сипваме в каната. Добавяме 1 обелено, измито и нарязано киви, и пак пасираме до нежно светло зелено мляко с пяна.

В него сипваме 3 пълни супени лъжици чиа, 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок, 1 пълна с.л. кафява тръстикова захар на кристали – Демерара и 1 пакетче ванилия. Разбъркваме съставките и оставяме чиата да поеме млякото - за около 1 час.

След като пудингът се сгъсти е време да изградим стъклената чаша. Нарязваме кивито на кръгчета, сипваме около 3 с.л. млечна чиа на дъното на чашата и редим киви кръгчета по стъклото – по цялата обиколка.

Допълваме чашата с останалата част от сместа и отгоре украсяваме с резен киви.

Здравословен и диетичен сладко кисел веган чиа пудинг с киви и лимон, подходящ за една свежа лека закуска.

Чудно Вкусно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: