Начин на приготвяне
В купа поставяме яйцата, брашното, содата, млякото, солта и захарта. Разбъркваме с миксер.
Правим палачинките в тиган. След като са готови във всяка една слагаме чедър, филе и моцарела.
Затваряме солените палачинки и поръсваме с кашкавал. Оставяме да се запекат във фурна.
Солените палачинки със свинско филе са много вкусни.