Зелена пица със спанак
Zelena pica sa spanaćem
gotvach.bg»Рецепти»Пица»Зелена пица със спанак

Зелена пица със спанак

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
4092k2k3k
Зелена пица със спанак
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
01/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8
"Един свеж и много лек вариант за вегетарианска пица за цялото семейство"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • брашно - 250 г
  • мая - 1 ч.л. суха
  • вода - 150 мл топла
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • за гарниране
  • спанак - 250 г
  • кашкавал - 100 г
  • лук - 1/2 глава
  • чесън - 1 скилидка
  • зехтин - 2 с.л.
  • черен пипер - 2 щипки смлян
  • пармезан - за поръсване, вегетариански
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Страхотна вегетарианска пица за цялото семейство - свежа, лека, любима!

В купа активирайте маята в топлата вода. Добавете захарта. Оставете за 10 минути на топло, за да шупне. Пресейте брашното, добавете солта и вече активираната мая.

Замесете лепнещо и еластично тесто за пица. Прехвърлете го в купа, предварително намазнена. Покрийте с кърпа и оставете да удвои обема си.

Нарежете чесъна и лука на ситно, сложете ги в тиган със загрято олио. Задушете и добавете предварително изчистеният и нарязан спанак. Разбъркайте хубаво, овкусете с черен пипер и сол.

Набрашнете работния плот и разточете тестото върху него. Сложете в намазенена тава за пица, в която сте поръсили и брашно предварително. Когато сте разточили тестото, поръсете задушения спанак върху него.

Настържете кашкавал върху ароматната пица, поръсете с пармезан. Изпечете за 20 мин. във фурна, предварително загрята на 220 градуса.

Втасалото тесто се разточва върху набрашнена повърхност. След това се прехвърля в предварително намазнена и набрашнена тавичка. Върху тестото се разпределя задушен спанак.

Може да поднесете зелената пица със спанак със салата по избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: