Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Пълнена скумрия

Пълнена скумрия

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Пълнена скумрия1 / 2
06/11/2013
Статистика
  • Преглеждания общо9 550
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • скумрия - 3 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 3 - 4 глави
  • целина - 1 малка глава
  • домати - 200 г
  • магданоз - 1/2 връзка
  • люти чушки - 2 бр.
  • черен пипер
  • лимонов сок
  • масло
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Морковите, лукът и целината се почистват и нарязват на ситно. Запържват се в сгорещеното олио, след което се прибавят ситно нарязаните домати.

Когато омекнат, се слагат нарязаните люти чушлета, черен пипер, магданоз и малко лимонов сок. Посолява се.

Почистете скумриите, измийте ги и ги подсушете. Напълнете ги със сместа. Печете в намазана с масло тавичка, в умерено загрята фурна, като скумриите са залети с още лимонов сок и разтопено масло.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

plami
plami
haresvami kato ideq no srednata kost trqbva li da se otsrani
11.02.2016 12:27