Безглутенов шоколадов сладкиш с бадеми и кокос
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Шоколадов Сладкиш»Безглутенов шоколадов сладкиш с бадеми и кокос

Безглутенов шоколадов сладкиш с бадеми и кокос

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
5897k1k2k4
Безглутенов шоколадов сладкиш с бадеми и кокос
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 2
10/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции10
"Безглутенов шоколадов сладкиш, в които сме скрили бадеми и кокос - как ви се струва"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • бадеми - 50 г смлени, сурови,
  • кокосови стърготини - 50 г
  • краве масло - 100 г
  • захар - 100 г
  • шоколад - 100 г натурален
  • портокалова кора
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделете белтъците от жълтъците. Към последните добавете захарта и разбийте с миксер на гладък крем.

Белтъците разбийте за кратко с щипка сол.

В тенджерка сложете кравето масло, добавете начупения шоколад и разтопете на водна баня.

Към разбитите жълтъци прибавете смлените бадеми и кокосовите стърготини. Ароматизирайте с настъргана портокалова кора.

Внимателно излейте на струйка охладения, но все още течен шоколад с маслото.

Хомогенизирайте сместа и на 2-3 пъти прибавете разбитите белтъци.

Изсипете сместа във форма 24 см, застлана с хартия за печене.

Изпечете шоколадовия сладкиш на 170°C в предварително загрята фурна за около 35-40 мин.

Ароматен и много вкусен безглутенов шоколадов сладкиш с бадеми и кокос!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: