Вратни пържоли на барбекю
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Вратни пържоли на барбекю

Вратни пържоли на барбекю

ЗориЗори
Новак
2216053418
Вратни пържоли на барбекю
Снимка: Зори
1 / 3
05/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции6
"А вие каква гарнитура бихте избрали за тези вратни пържоли на барбекю?"

Необходими Продукти

  • свински пържоли - 6 бр. вратни
  • чушки - 4 - 5 бр. червени и зелени
  • чесън - 3 - 4 едри скилидки
  • лук - 3 глави кромид
  • черен пипер - 1 к.л.
  • сол - 1/2 к.л. или на вкус
  • олио - 1 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука и чесъна на кръгчета. Почистете, измийте и подсушете свинските пържоли. Овкусете с черен пипер и сол.

Подредете ги в съд, който може да затворите с капак. Между тях наредете лук и чесън. Поръсете с олио и затворете капака.

Оставете пържолите да се мариноват за минимум 120 мин., ако можете и цяла нощ.

Включете барбекюто и най-напред изпечете лука и чесъна. Върху тях сложете и сочните пържоли. Прибавете и чушките.

Готовите вратни пържоли приберете в съд с капак заедно със зеленчуците. Оставете да починат около 15 мин. преди да ги поднесете.

Пригответе гарнитура по избор и сервирайте вратните пържоли на барбекю с чаша студена бира.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: