gotvach.bg»Рецепти»Пица»Вегетарианска пица със спанак и сирена

Вегетарианска пица със спанак и сирена

Вегетарианска пица със спанак и сирена
Снимка: Йорданка Ковачева
1 / 3
12/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции8

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Най-напред пригответе тестото за пицата като активирате маята и разтворите захарта в топла вода, но не горещо (37 градуса). Оставете да шупне.

В купа пресейте брашното. Добавете към него солта. Направете кладенче в средата, изсипете маята, зехтин и спанака, предварително наситнен.

Замесете тесто, сложете го в купа или друг съд и завийте с кърпа. Оставете настрани за 40 мин. да втаса.

Пригответе плънката за вкусната вегетарианска пица като обелите доматите и ги смелите със скилидката чесън.

Изсипете ги в затоплен тиган заедно с босилека и солта. Гответе доматения сос за пицата за 15 мин. до сгъстяване.

След това разточете тестото на тънка кора във формата, в която предпочитате да бъде вашата пица със спанак. Оставете настрани за 15 мин.

В подсолега и вряща вода бланширайте спанака за няколко минути. След това го нарежете на дребно. Намажете блата за пица най-напред с доматения сос, после добавете сметаната, ригана, микса от избраните сирена, а след това разпределете и спанака.

Печете в тава за пица на умерена 180-градусова фурна за 15 мин. или докато тестото образува коричка. Извадете чукнете яйцата отгоре, подправете с малко сос и пак върнете във фурната.

Вегетарианската пица със спанак и сирена е чудесна идея за семейна вечеря!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: