Моето зелено гаспачо
Moj zeleni gaspaćoMi gazpacho de color verde
gotvach.bg»Рецепти»Супи»Студени Супи»Гаспачо»Моето зелено гаспачо

Моето зелено гаспачо

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
2k29k15k10k1
Моето зелено гаспачо
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 2
07/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне12 мин.
Общо12 мин.
Порции4
"Много ни е пролетно с това гаспачо от авокадо и краставица"

Необходими Продукти

  • краставици - 1 бр. /около 250 г/
  • авокадо - 2 бр. добре узряло
  • лук - 1/4 глава, 40 г
  • чушки - 1 бр. зелена
  • кориандър - 2 стръка, свежи листа
  • чесън - 1 скилидка
  • лимони - 1/2 бр. сока
  • сол - 1 и 1/2 ч.л.
  • оцет - 15 мл
  • зехтин - 50 мл + за поръсване
  • лед - 100 г натрошен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Авокадото обелете и наситнете. Сложете в блендер. Смесете го с почистените, измити и нарязни краставица, чушка и кориандър.

Добавете чесъна, лука, сол, леда и 300 мл вода. Блендирайте всички състави за здравословната супа.

Сипете оцета и зехтина, блендирайте отново. Готовата студена супа може да овкусите с още сол или да добавите вода, ако е необходимо.

Ако желаете, сервирайте вкусното гаспачо, поръсено с капки зехтин и авокадо.

Моето зелено гаспачо е чудесно разхлаждащо предложение за лятото!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: