gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Запеканки»Запеканка с кайма и ориз

Запеканка с кайма и ориз

Milenita DimitrovaMilenita Dimitrova
Новак
1612
Запеканка с кайма и ориз1 / 2
27/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
35 мин.
Порции
3
"Ако тази запеканка ви изглежда много вкусна, не, не е - много повече от вкусна е, наистина"

Необходими Продукти

  • кайма - 400 г (например телешка)
  • гъби - 2 буркана, на малки парченца
  • течна сметана - 400 мл (или прясно мляко)
  • ориз - 2/3 ч.ч. бързосваряем
  • кашкавал - 150 г настърган
  • кимион - 1 с.л.
  • универсална подправка - 2 с.л. за супа
  • сол
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички продукти без кашкавала се смесват и разбъркват добре.

Сместа се изсипва в йенска тенджера, тава или друг подобен съд за печене на мусака.

Поръсва се обилно с настърган кашкавал (ако имате няколко вида сирене, например грано падано или пармезан, би било още по-добре).

Печем запеканката с кайма около 30 минути при 200 градуса с фолио (или капак), като през последните 5 минути се маха, за да добие ястието златиста коричка.

Запеканката с кайма и ориз сервираме с богата салата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: