gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Манджи»Диетично патладжанено ястие

Диетично патладжанено ястие

Кристиан АлександровКристиан Александров
Мастър Шеф
7154k2k3k3
Диетично патладжанено ястие
Снимка: Кристиан Александров
1 / 3
14/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2
"Хапвайте тази патладжанена манджа спокойно и не се тревожете за броя калории"

Необходими Продукти

  • патладжани - 2 бр.
  • домати - 2 ч.ч. белени от консерва
  • вода - 1/2 ч.ч.
  • олио - 1 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • черен пипер - 1 щипка
  • чесън - 2 скилидки
  • чедър - 2 с.л. настърган
  • магданоз - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипваме олиото в дълбока тенджера и загряваме на котлона.

Нарязваме патладжаните на парченца и ги сипваме в тенджерата. Раздръсваме и задушаваме за 1-2 минути.

След това сипваме доматите и водата и разбъркваме.

Намаляваме котлона и задушаваме за 20 минути, като периодично разбъркваме.

Добавяме счукания чесън и черния пипер към зеленчуковото ястие и задушаваме за още 2-3 минути.

Разпределяме готовата диетична манджа в две дълбоки чинии и отгоре поръсваме с настърган чедър, а след това и с нарязан на дребно магданоз.

Сервираме нашето диетично патладжанено ястие топло.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: