Сладолед с бисквити на прах
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Млечен Сладолед»Сладолед с бисквити на прах

Сладолед с бисквити на прах

Annie StoitzevAnnie Stoitzev
Новак
4201k231
Сладолед с бисквити на прах
Снимка: Veca
2 / 9
29/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции4
"Приготвя се бързо, изяжда се още по-бързо."

Необходими Продукти

  • яйца - 5 бр.
  • захар - 200 г
  • бита сметана - 100 г (с вкус на ванилия)
  • прясно мляко - 200 мл (студено)
  • заквасена сметана - 180 г
  • бисквити - 180 г на прах (обикновени)
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Разделете белтъците от жълтъците на яйцата. След това с миксера разбийте белтъците до получване на твърд сняг.

Постепенно добавете захарта и непрекъснато разбивайте с миксера, докато захарта не се разтопи и съедини с белтъците.

Добавете жълтъците и миксирайте. Отделно разбийте битата сметана със студеното прясно мляко, добавете заквасената сметана и разбийте с миксера.

Получената смес добавете към сместа от яйцата и отново разбийте с миксера. Прибавете смлените бисквити и бавно смесете на ръка с бъркалка до получаване на хомогенна смес.

Получената смес разсипете в пластмасова купа с капак и сложете във фризер за час-два (докато стегне).

Сервирайте и се насладете на този невероятно вкусен млечен сладолед.

Сладоледът с бисквити на прах е готов.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: