Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Крем супа от кейл и картофи

Крем супа от кейл и картофи

LenkaLenka
Мастър Шеф
5451072k962
Annie Stoitzev
Преведена от
Annie Stoitzev
Крем супа от кейл и картофи
Снимка: Lenka
1 / 3
05/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Въведете кейла във вашето меню - ето една идея как"

Необходими Продукти

  • кейл - 1 връзка
  • кокосово мляко - 250 мл
  • картофи - 3 бр.
  • вода - 1 л
  • бульон - 2 кубчета
  • целина - 1 бр. корен
  • праз - 1 стрък
  • зехтин - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рецептата започваме с подготовката на зеленчуците. Обелваме картофите и нарязваме на кубчета. Празлука измиваме и режем на шайби. Целината белим и режем на кубчета. Кейлът се реже на ленти.

Зехтинът се слага на дъното на голяма тенджера и се добавят всички нарязани зеленчуци. Задушаваме за кратко и доливаме вода.

Варим супата от кейл 20 минути, а след това пасираме и доливаме кокосовото мляко и зехтина.

Варим още петнадесетина минути и декорираме крем супата от кейл по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: