Шницели с кайма и тиквички
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Шницели»Шницели с кайма и тиквички

Шницели с кайма и тиквички

Гергана  ГеоргиеваГергана Георгиева
Мастър Шеф
3622k8051k5
Шницели с кайма и тиквички
Снимка: Гергана Георгиева
1 / 5
05/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции4
"Нашето предложение за обяд или вечеря е вкусен шницел с кайма и тиквички"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте, рендосайте и посолете тиквичката. Оставете я за около 20 мин. да се отцеди от водата.

В голяма купа сложете каймата, яйцето, скилидката чесън, нарязана на дребно и галетата. Изстискайте с ръка рендосаната тиквичка и я сложете при каймата.

Поръсете с подправката за кайма и омесете всички продукти заедно. От получената смес оформете с ръце шницелите.

Пригответе панировката. В купа разбийте яйцата и добавете щипка сол. В чиния сипете брашното, добавете черния пипер и разбъркайте. Загрейте олиото на огъня.

Вземайте един по един шницелите с кайма, топете ги от всички страни първо в брашното, а след това в яйцата. Изпържете ги от двете страни до златисто.

Извадете ги и ги сложете върху домакинска хартия да се отцедят от излишната мазнина.

Сервирайте шницелите с кайма и тиквички с прясна сезонна салата.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: