Двойно шоколадов сладкиш с цитрусов аромат
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Шоколадов Сладкиш»Двойно шоколадов сладкиш с цитрусов аромат

Двойно шоколадов сладкиш с цитрусов аромат

Рая АндоноваРая Андонова
Иноватор
5703k1k1k8
Двойно шоколадов сладкиш с цитрусов аромат
Снимка: Рая Андонова
1 / 2
07/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции20
"Колкото повече шоколад, толкова по-добре - няма спор в това"

Необходими Продукти

  • брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
  • какао - 3 с.л.
  • ванилия - 1 прахче
  • канела - 1 ч.л.
  • сол - 1 щипка
  • лимонова кора - от 1 лимон
  • мандаринова кора - от 2 мандарини
  • ябълково пюре - 1 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 12 с.л.
  • вода - 200 мл
  • сода за хляб - 1 ч.л.
  • оцет - 2 с.л.
  • за глазурата
  • шоколадов кувертюр - 100 г
  • олио - 2 с.л.
  • гореща вода - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесват се сухите съставки, включително лимоновата кора и тази от мандарините.

Отделно в друг съд се смесват течните съставки. Содата се гаси в оцета и се прибавя към течната смес.

Двете се смесват и се разбъркват на ръка. Сместа става гъста и лепкава.

Изсипва се в голяма тава върху хартия за печене и се пече на 160 °C само на долен реотан за около 30 минути, докато клечка за зъби може да излезе суха.

Шоколадовият сладкиш се оставя се да изстине.

Шоколадовият кувертюр се разтапя на водна баня. След това се смесва с олиото и накрая се добавя и горещата вода. Разбърква се добре и с готовата глазура се покрива десертът.

Двойно шоколадовият сладкиш е готов.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: