Шоколадов пудинг със заквасена сметана
Čokoladni pudingШоколадный пудинг со сметаной
gotvach.bg»Рецепти»Напитки»Пудинг»Шоколадов пудинг със заквасена сметана

Шоколадов пудинг със заквасена сметана

LenkaLenka
Новак
54562k32
Sandra Palikarov
Преведена от
Sandra Palikarov
Шоколадов пудинг със заквасена сметана
Снимка: Lenka
1 / 3
13/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4
"Шоколадов пудинг ?!? Идваме на секундата!"

Необходими Продукти

  • черен шоколад - 60 г
  • мляко - 480 мл
  • заквасена сметана - 60 мл сладка
  • какао - 15 г на прах
  • царевично нишесте - 30 г
  • захар - 100 г
  • екстракт от ванилия - 1 ч.л.
  • сол - 1/4 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на ситно тъмния шоколад и го оставете настрана.

В средна тенджера смесете захарта, царевичното нишесте, какаото на прах и солта.

Постепенно добавяйте млякото, разбийте, докато се смеси гладко.

Поставете тенджерата на умерен огън. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти.

Добавете сладка заквасена сметана, нарязания шоколад и разбъркайте, докато се разтопи и комбинира.

Изключете котлона и добавете екстракта от ванилия към домашния пудинг крем.

Оставя се да се охлади до стайна температура.

Може да се сервира топъл или студен шоколадов пудинг със заквасена сметана.

Приятно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: