gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Парфе»Парфе с ягоди и бишкоти

Парфе с ягоди и бишкоти

Аника ВойтАника Войт
Мастър Шеф
3532k1k7703
Парфе с ягоди и бишкоти
Снимка: Аника Войт
1 / 4
27/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене10 мин.
Общо25 мин.
Порции6
"Понякога имаме нужда точно от един такъв лек десерт с ягодки и кисело мляко"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започваме с подготовката на желатина. Разтворете го според указанията, дадени на пакетчето.

В моя случай в 40 студена вода се изсипва желатинът и се разбърква внимателно. Отделя се настрани докато стегне.

В дълбока купа смесете кисело мляко, заквасената сметана и пудрата захар.

Разбъркайте за кратко до получаване на гъст и гладък крем.

Щом желатинът стегне, трябва да го разтопите внимателно на водна баня. След това веднага го изсипвате в млечния крем. Отново разбърквате и започвате да редите десерта.

На дъното на съда нарежете ред бишкоти.

Следва ред крем от киселото мляко и заквасената сметана. Плътен ред от нарязани на колелца ягоди. Ред бишкоти и завършваме отново с крем.

Прибираме парфето в хладилника за поне 5 часа, за да стегне.

Парфето с ягоди и бишкоти е готово.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: