Меки сръбски домашни кифлички
gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Меки сръбски домашни кифлички

Меки сръбски домашни кифлички

Annie StoitzevAnnie Stoitzev
Новак
4682k307
Меки сръбски домашни кифлички
Снимка: Veca
1 / 9
28/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне100 мин.
Готвене40 мин.
Общо140 мин.
Порции6
"Меки домашни бухти - истинска рецепта за душата"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тестото: В хладко мляко разтворете маята и 2 лъжици захар. Разбъркайте и оставете за 5 минути.

Сипете брашното в дълбок съд, прибавете киселото мляко, жълтъците, маслото и шупналата мая и замесете тесто.

Покрийте го с кърпа и го оставете на страни за 60 минути.

Втасалото тесто сложете на набрашнен плот, премесете и разточете в правоъгълна форма, нарежете на части с желан от вас размер.

На всяка част слагайте течен шоколад (или мармалад), слепвайте ивиците по цялата дължина, като натискате, за да залепне тестото.

Подредете в намаслена тава. Всяка бухтичка намажете с разтопено масло и ги оставете да престоят още 20 минути. През това време загрейте фурната на 250 градуса. Бухтите печете на 180 градуса 40 минути.

Готовите бухти извадете от фурната, покрийте с кърпа и оставете да изстинат.

Меките домашни бухтички поръсете с пудра захар и сервирайте.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: