Начин на приготвяне
Почистете шарана и го нарежете на парчета (с желан от вас размер). Посолете със сол и пипер.
В подходящ съд сипете гриса, брашното, галетата и сухите подправки, разбъркайте.
Всяко парче риба овалвайте в сместа от двете страни.
Подредете парчетата в намазана с олио тава. Полейте с олио и печете рибата в добре загрята фурна на 180 градуса 40 минути.
След това извадете от фурната, обърнете ги и върнете от другата страна за още 40 минути.
Готовата риба извадете от фурната, оставете да се охлади и сервирайте.
Съвет: Сервирайте с картофена салата. Да ви е сладко!
Вкусният шаран на фурна е готов.
