Портокалов лимецов кекс
Kolač od speltinog brašna i pomorandže
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Портокалов лимецов кекс

Портокалов лимецов кекс

Мария БожиловаМария Божилова
Мастър Шеф
5173k2k1k6
Портокалов лимецов кекс
Снимка: Мария Божилова
1 / 9
29/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
110 мин.
Порции
8
"Следобедите могат да бъдат вкусни, ароматни и много, много приятни само с няколко парченца от този цитрусов лимецов кекс"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбъркват със захарта с дървена лъжица и се оставят за 30 мин. на стайна температура.

Брашното се пресява в купа. Прибавя се бакпулверът към брашното и се разбърква много добре.

Два портокала се изцеждат. На третия портокал се настъргва кората.

След като яйцата и захарта са престояли 30 мин., се разбъркват с миксер на висока степен, докато удвоят обема и сместа стане на пяна.

Прибавя се на тънка струйка и ниска степен на миксера олиото, прясното мляко и портокаловият сок. Разбърква се много добре.

Прибавя се настърганата кора на портокала и брашното. Разбърква се много добре до получаване на хомогенна смес.

Формата за кекс се намазва с олио и брашно. Слага се върху тава с дупки. Сместа се изсипва във формата.

Пече се в предварително загрята фурна първоначално на долен реотан 10 мин. на 160 градуса, след това на долен и горен реотан 40 мин.

След като се изпече, кексът се изважда от формата и се поръсва с пудра захар.

Портокаловият лимецов кекс е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: