Кекс с парченца шоколад и орехи
Kolač sa komadima čokolade i orasimaSponge Cake with Chocolate Pieces and Walnuts
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с парченца шоколад и орехи

Кекс с парченца шоколад и орехи

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k30k15k12k11
Кекс с парченца шоколад и орехи
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 6
03/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
10
"Любимата ни комбинация за всички времена е домашен кекс и домашно кисело мляко - всеки път прекаляваме с нея"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Класическите рецепти са нещо, което никога не остарява и е любимо на поколения след поколения.

Домашният кекс е една от тези вечно обичани класики.

Хубавото на този лесен сладкиш е, че може да се комбинира и прави в различни форми с добавка на всякакви аромати, плодове и шоколад.

Тук сме избрали да го обогатим именно със шоколад и орехи, а свежият дъх на портокал го допълва в перфектната комбинация.

Настърганата фино кора от цитруса се смесва със захарта, а защо не и да се смели заедно с нея. Това е трик, който прави ароматните масла на портокала да разцъфнат още повече.

Към цитрусовата захар се чукват яйцата и се разбиват на пухкава и плътна пяна.

Добавят се олиото, млякото, щипка сол и брашното с бакпулвера (пресява се на части и се бърка с дървена лъжица за по-добри резултати.)

Към получената кремообразна кексова смес се начупват шоколада и орехите на парченца.

Разбърква се леко и се сипва във дълбока форма за кекс, предварително намаслена и набрашнена.

Портокаловият сладкиш се пече на 180°C в предварително загрята фурна за 30-35 минути или до суха клечка.

Преди да се извади от формата, готовият кекс с парченца шоколад и орехи се оставя за 10 минути и тогава се обръща да изстине напълно върху поднос или решетка.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: