Ябълков сладолед

Ябълков сладолед

Ябълков сладолед
Снимка: Йорданка Ковачева
1 / 8
07/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
"Сервирайте вкусния и свеж сладолед с резенчета плод и натрошени бисквитки за разкош"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете, почистете и нарежете на кубчета ябълките. Поръсете със захарта и лимонова кора и поставете на умерен огън за 30 минути при често бъркане.

По желание си добавете и канела или още захар, защото зависи от сладостта на ябълките, които използвате.

Омекналите и леко карамелизирани ябълки оставете да изстинат почти напълно и тогава към тях сложете млякото и сиренето кварк.

Пасирайте до идеална гладкост и сипете сместа в съд подходящ за замразяване или машина за сладолед.

Приберете във фризер докато ябълковият сладолед стегне - около 5-6 часа или най- добре една нощ.

В случай, че нямате машина за сладолед, разбърквайте на всеки половин час в началото, за да не се образуват едри кристали.

Ако сте оставили за през нощта, на другия ден сладоледът ще е доста втвърден и за да го направите кремообразен, го оставете за малко да се отпусне на стайна температура или в хладилник и после натрошете и смелете в блендер. Резултатът ще е пухкав, истински ябълков сладолед!

Сервирайте вкусния и свеж десерт с резенчета плод и натрошени бисквитки.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: