Сръбска Сметанова Баница
gotvach.bg»Рецепти»Баница»Сръбска Сметанова Баница

Сръбска Сметанова Баница

Sandra PalikarovSandra Palikarov
Новак
7222k2550
Сръбска Сметанова Баница
Снимка: Veca
1 / 10
07/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне130 мин.
Общо130 мин.
Порции8
"Обзалагаме се, че тази конкретна версия на баницата ще ви стане любима"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тестото: Изсипете половината брашно в по-дълбока купа, добавете маята, солта, разбъркайте.

След това добавете хладкото мляко и хладката вода, омекналия маргарин, яйцата и сметаната и постепенно добавете останалото брашно, за да замесите тестото.

Покрийте с чиста кухненска кърпа и оставете да престои 30 минути.

Замесете тестото върху набрашнена работна повърхност и го разделете на две части. Развийте двете части с точилка в голям кръг.

Поставете сметаната в по-дълбока купа, добавете сиренето и разбъркайте с вилица и намажете двете кори с получената смес, след което ги навийте на рула. Поставете рулата в тава, застлана с хартия за печене.

Оставете да престои 30 минути. Печете в добре загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.

Извадете готовата баница от фурната, оставете да се охлади. Нарежете на парчета с желания размер, сервирайте.

Сметановата баница е готова.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: