Пълнени чушки с кайма и ориз на баба
Grandma's Stuffed Peppers with Mince and Rice
gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Пълнени чушки с кайма и ориз на баба

Пълнени чушки с кайма и ориз на баба

TopatoTopato
Дарт Вейдър
412130
Пълнени чушки с кайма и ориз на баба
Снимка: Марияна
1 / 5
17/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене30 мин.
Общо90 мин.
Порции6
"Бабините пълнени чушки са не просто класика - те трябва да се вкарат във всички кулинарни учебници"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварява се оризът и се оставя настрана. Запържва се каймата в малко олио. Прибавя се лукът и след като омекне, се слагат 2 домата, нарязани на ситно. Нека омекнат. Прибавя се свареният ориз с кимион, червен пипер, магданоз, копър, чубрица.

Посолвате чушките леко отвътре и ги пълните с пълнежа.

Редите пълнените чушки в предварително намазнена тава.

В съда, където е била сместа, се нарязват останалите 3 домата. Посоляват се, прибавя се магданоз и се нареждат в тавата върху чушките.

След изпичане се поръсват със сминдух.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 9
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: