gotvach.bg»Рецепти»Гарнитури»Карамелизирани лукчета

Карамелизирани лукчета

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k2k338k
Карамелизирани лукчета1 / 2
18/11/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене25 мин.
Общо35 мин.

Необходими Продукти

  • лук - 500 г малки лукчета
  • захар - 1 - 2 с.л.
  • масло - 30 г
  • бульон - месен или зеленчуков
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Попарете изплакнатите лукчета с вряла вода, извадете ги едно по едно и ги обелете.

Сгорещете маслото в голям тиган, прибавете лукчетата, поръсете със захар и разклатете тигана на тих огън, докато покафенеят.

Посолете, залейте с бульон и задушете под похлупак почти до омекване. Свалете капака и изчакайте да се изпари бульонът.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: