Боб чорба със средиземноморски подправки
gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Боб Чорба»Боб чорба със средиземноморски подправки

Боб чорба със средиземноморски подправки

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
5616k1k2k4
Боб чорба със средиземноморски подправки
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
19/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене120 мин.
Общо135 мин.
Порции6
"Понякога човек просто има нужда да си хапне една топла бобена чорбичка, която да му сгрее душичката"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете боба за 12 часа в студена вода.

След като измине времето, го измийте, сложете в достатъчно дълбика тенджера покрийте с вода и кипнете.

Изхвърлете водата, върнете отново боба в тенджерата и налейте около 1 литър вода.

Сложете на котлона, когато водата заври, добавете ситно нарязания лук, морков и селъри.

Посолете и сварете чорбата до готовност на боба.

В тиган излейте зехтина. Добавете смлените домати и запържете за около 10 мин. Поръсете с червения пипер.

Изсипете доматите в боб чорбата.

Оставете да поври още около 5 мин.

Отстранете тенджерата от котлона и поръсете със ситно нарязани розмарин и салвия.

Да ви е сладко с тази боб чорба със средиземноморски подправки!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: