gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Мармалад»Мармалад от червени домати

Мармалад от червени домати

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k6k3127k
Мармалад от червени домати1 / 2
19/01/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
"Опитната домакиня от червени домати не само паприкаш ще затвори, че и сладко ще ви приготви"

Необходими Продукти

  • домати - добре узрели
  • захар
  • лимони - 1 бр.
  • есенция - малинова по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме доматите на едри парчета и ги посваряваме в собствения им сос, след което ги претриваме през гъсто сито. Полученото пюре, почистено от семките и люспите, изсипваме в разлата тава.

На 2 л. прецедено пюре прибавяме 1 кг. захар. Варим на тих огън и бъркаме леко, докато мармаладът добие нужната гъстота.

Добавяме лимоновия сок от половината лимон и есенцията, разбъркваме и изсипваме в буркани.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.1
50
43
32
22
10
Дай твоята оценка: