gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Супа от Тиквички»Вкусна крем супа с тиквички

Вкусна крем супа с тиквички

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
7466k2k5k
Вкусна крем супа с тиквички
Снимка: Кулинарна мрежа
1 / 3
24/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Направете едни вкусни крутони и ги добавете към вашата толкова апетитна супа от тиквички"

Необходими Продукти

  • зехтин - 5 с.л.
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • моркови - 2 бр.
  • картофи - 3 бр.
  • тиквички - 2 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка - прясна
  • девесил - щипка
  • готварска сметана - 150 мл
  • крутони - за сервиране
  • чили - за сервиране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера слагаме 5 с.л. зехтин. Добавяме ситно нарязани 1 глава лук, 2 скилидки чесън и 2 моркова.

Задушаваме зеленчуците за 5-6 минути.

Добавяме едро нарязани 3 картофа и 2 тиквички (небелени). Заливаме с литър и половина гореща вода (може да добавите кубче зеленчуков бульон).

Овкусяваме със сол, черен пипер, прясна мащерка и щипка девесил. Варим до напълно сваряване на зеленчуците.

Махаме супата от тиквички от котлона и пасираме зеленчуковата супа. Добавяме 150 мл млечна сметана, връщаме отново на котлона и готвим още 2-3 минути.

Сервираме вкусната крем супа с тиквички в купички с крутони и люто чили.

Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа по рецепта от Cookwithasmile

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: