Бърза туршия

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k5k3118k
Бърза туршия1 / 4
02/05/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене15 мин.
Общо75 мин.
Порции15
"Незабравимият и неподправен вкус на домашната туршия върви чудесно с кана вино и близък човек!"

Необходими Продукти

  • карфиол - 2 кг.
  • зеле - 4 кг.
  • зелени домати - 2 кг.
  • моркови - 3 кг.
  • чушки - камби 2 кг
  • дафинов лист - 8 бр.
  • черен пипер - 1 пакетче
  • винен оцет - 700 гр.
  • захар - 1 ч. ч.
  • олио - 1 ч. ч.
  • сол - 1 ч. ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме зеленчука и го поръсваме със солта, олиото и захарта. Пускаме подправките.

Оставяме сместа да почива 1 нощ и я пълним плътно в буркани.

Затваряме туршиите и варим 15 минути.

Рейтинг

5 9
4 3
3 4
2 0
1 0
Дай твоята оценка: