Начин на приготвяне
Обелете, измийте и настържете корените хрян. Добавете сол и захар и разбъркайте.
Сипете сместа в бурканче.
Отделно смесете вода с оцет, сипете в бурканчето и затворете пастата от хрян с капачката.
Съвет: Може да пасирате хряна и в блендер, но по-вкусен е настърган.
Количеството вода и оцет нагодете по свой вкус, зависи колко кисел обичате да бъде домашният хрян.
