Кекс пита
Kuglof pogača

Кекс пита

Sandra PalikarovSandra Palikarov
Новак
8573k21k
Кекс пита
Снимка: Veca
1 / 5
12/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне90 мин.
Общо90 мин.
Порции6
"Ммм, как вкусно ухае тази пухкавелка във форма за кекс"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тестото: Разтворете маята в хладко мляко, добавете захар, 1 супена лъжица брашно, разбъркайте и оставете да престои 10 минути. Разбийте белтъците с ръчна бъркалка, добавете олио, разбъркайте всичко и изсипете в купата с маята. Добавете сол и постепенно добавяйте брашно и замесете по-меко тесто.

Покрийте с чиста кухненска кърпа и оставете да престои 30 минути. Замесете тестото върху набрашнена работна повърхност, разточете го с точилка и извадете кръговете с кръгла форма (или чаша).

Намажете добре формата за кекс с маргарин и подредете кръговете от тестото в кръг (един върху друг).

Включете фурната и я загрейте добре до 220 °C.

Разбъркайте жълтъците със студено мляко и намажете питата във форма за кекс.

Поръсете пухкавата питка със сусам и печете на 200°C за 25 минути.

Извадете готовата пита от фурната, покрийте с чиста кухненска кърпа.

Оставете да се охлади и сервирайте кекс пита.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: