Руло Шах
Šah rolat

Руло Шах

VecaVeca
Новак
29652k25
Annie Stoitzev
Преведена от
Annie Stoitzev
Руло Шах
Снимка: Veca
1 / 2
20/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
120 мин.
Порции
15
"Сладко руло, което е Шах и Мат на всички ваши диети"

Необходими Продукти

  • За жълтата кора
  • яйца - 5 бр.
  • захар - 3 чаши (по 100 мл)
  • брашно - 3 чаши (по 100 мл)
  • прясно мляко - 200 мл
  • олио - 200 мл
  • бакпулвер - 1 пак.
  • За кафявата кора
  • яйца - 5 бр.
  • захар - 3 чаши (по 100 мл)
  • брашно - 3 чаши (по 100 мл)
  • прясно мляко - 200 мл
  • олио - 200 мл
  • бакпулвер - 1 пак.
  • какао - 3 с.л.
  • За крема
  • прясно мляко - 1 л
  • захар - 400 г
  • ванилов пудинг - 3 пак.
  • маргарин - 250 г
  • За намазване
  • сладко - по желание
  • И още
  • вафлени кори - 5 листа големи
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За жълтата кора:

С миксер разбийте яйцата, захарта, олиото, млякото, изключете миксера и прибавете брашното смесено с бакпулвера. Тавата от фурната наложете с хартия за печене, налейте сместа и печете на 180 °C 20 минути.

За жълтата кора:

С миксер разбийте яйцата, захарта, олиото, млякото, изключете миксера и прибавете брашното, смесено с бакпулвера и какаото на прах и внимателно смесете на ръка. Тавата от фурната наложете с хартия за печене, налейте сместа и печете на 180 °C 20 минути.

Двете кори оставете да се охладят. Кафявата намажете със сладкото и прилепете с жълтата. Оставете да отстоят и да попият сладкото, след което нарежете на 10 дълги ленти.

За крема:

В тенджера сипете захарта и направете карамел, прибавете 800 мл мляко, а в останалото 200 мл разтворете пудинга и прибавете към карамелизираната захар. Когато сместа се сгъсти, прибавете маргарина и гответе още 2-3 минути.

Финална стъпка:

Горещия ванилов крем сипете на лист вафлена кора, след което върху една от нарязаните ленти, така че кафевият блат да е върху вафлата, след което сложете друга лента, но с вафлената кора върху жълтия блат. Навийте на сладко руло.

Повторете стъпките с останалите материали - кора, блат и крем. Така ще получите 5 големи рула.

Оставете да стегне, нарежете на парчета и сервирайте вкусното Руло Шах.

Съвет: Ако кремът ви се охлади, докато правите рулата, затоплете го.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: