gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от джанки на баба

Сладко от джанки на баба

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k18k3k21k21
Сладко от джанки на баба
Снимка: Мария Симова
1 / 4
20/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
110 мин.
Порции
12
"Сладкото на баба не може да бъде заменено с никакви сладки сосове и топинги от магазина"

Необходими Продукти

  • джанки - 4 кг
  • захар - 2 кг
  • лимон - 1 бр. сока
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и нарежете джанките на две половини, като премахнете костилките.

Поставете ги в широк метален съд и ги посипете със захарта, покрийте с капак и оставете за не по-малко от 3 часа, за да отделят сока си.

Поставете съда на котлона и варите, докато сиропът им се сгъсти.

Проверява се с капка върху студена чиния, ако се желира сладкото, е готово.

Добавя се лимоновият сок, разбърква се и се оставя още 2 минути да поври.

Сладкото от джанки разсипвате в чисти и сухи бурканчета, докато е още горещо и се обръщат с капачката надолу.

Завийте ги с кърпа и оставете така, докато бурканчетата със сладкото от джанки на баба се охладят.подобни рецепти

подобни рецепти
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: