Gotvach.bg»Рецепти»Сосове»Сос за Месо»Сос Тартар с копър

Сос Тартар с копър

LenkaLenka
Мастър Шеф
5451102k984
Annie Stoitzev
Преведена от
Annie Stoitzev
Сос Тартар с копър
Снимка: Lenka
1 / 2
22/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
8 мин.
Общо
28 мин.
Порции
2
"За вашите шницели, панирани пилешки хапки и други специалитети от месо добавете този вкусен сос тартар с копър."

Необходими Продукти

  • йогурт - 100 г гръцки
  • копър - 1 к.л. ситно нарзян
  • чесън - 1 скилидка
  • кисели краставички - 4 бр.
  • сок от лайм - от 1 бр.
  • зехтин - 1 с.л.
  • майонеза - 150 г постна
  • черен пипер - 1/6 к.л.
  • белтъци - 2 бр. сварени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чесъна намачкайте и сложете в съда, в който ще приготвяте сос тартар. Прибавете йогурта.

Измийте копъра, нарежете на ситно и прибавете в купата. Нарежете киселите краставички на кубчета и прибавете и тях. Изцедете лайма и прибавете сока. Сипете и зехтина в купата.

Сипете майонезата, прибавете черен пипер и сол на вкус.

Сварете яйцата и отделете белтъците. Нарежете ги на ситно и сипете при останалите съставки за страхотния сос за месо.

Разбъркайте всичко добре заедно и охладете соса тартар с копър преди консумация.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: