Супа с киселец, фиде и домати
gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова Супа»Супа с киселец, фиде и домати

Супа с киселец, фиде и домати

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
7587k2k2k8
Супа с киселец, фиде и домати
Снимка: Албена Асенова
1 / 3
29/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене45 мин.
Общо55 мин.
Порции6
"Зеленчуковата супичка е пълна с витамини, а това е само една от причините, заради които си заслужава да я хапвате често, често"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на ситно моркова с чушката и лука и ги сипете в тенджера с малко олио. Задушете зеленчуците до омекване и прибавете измития и нарязан киселец.

Разбърквайте от време на време и когато киселецът омекне, поръсете с червения пипер.

Добавете смлените домати, гответе за 5-6 минути и налейте топла вода в тенджерата.

Овкусете със сол и варете зеленчуковата супа за около 15 минути. Начупете вътре фидето и когато омекне, свалете от огъня.

Когато се охлади леко я застройте с разбитото в кисело мляко яйце. Темперирайте внимателно застройката, за да не се пресече.

Поръсете с прясно смлян черен пипер супата и разпределете в купички за сервиране.

Супата с киселец, фиде и домати е готова.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: