gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Разядки»Мераклийска разядка

Мераклийска разядка

ЗорицаЗорица
Гуру
1k8k4k3k6
Мераклийска разядка
Снимка: Зорица
1 / 3
01/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Порции6
"Не е честно такава вкусна разядка да се сервира без домашно приготвено хлебче"

Необходими Продукти

  • червени чушки - 3 бр., предварително опечени и обелени
  • люти чушки - 2 бр, изпечени и обелени
  • сирене - 150 г
  • лук - 1 малка глава
  • зехтин - 1 - 2 с.л.
  • чесън - 1 скилидка
  • черен пипер
  • сол - на вкус
  • магданоз - няколко стръка
  • копър - няколко стръка
  • червен лук - 2 глави за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките за разядката се нарязват на ситно.

Чесънът и лукът също се наситняват.

В купа се смесват натрошеното сирене, зехтина, наситнени лук и чесън, ситно нарязаните копър и магданоз, черен пипер и сол на вкус и всичко се разбърква хубаво.

Готовата разядка се прибира на хладно, за да се овкуси и охлади и се поднася с нарязания на люспи червен лук, които се използват като лъжички за гребване на разядката.

Към зеленчуковата разядка могат да се сервират и пърленки на тиган.

Добър апетит!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: