Начин на приготвяне
Обелете мангото, почистете го и го нарежете на ситно.
Сипете в тенджера, прибавете 1-2 лъжици ябълков оцет и останалите съставки (освен лайма) и варете на тих огън с непрекъснато бъркане.
Когато мангото омекне го пасирайте. Прибавете сока от лайм и гответе до желаната гъстота.
Сипете сладкото в бурканчета, затворете и го обърнете, за да хлътне капачката.
Сладкото от манго с канела е готово.
