Бисквитки Mадлен

Бисквитки Mадлен

Sandra PalikarovSandra Palikarov
Новак
7222k2554
Бисквитки Mадлен
Снимка: Anonymous
1 / 3
10/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене6 мин.
Общо26 мин.
Порции8
"Идеални бисквитки Мадлен за следобедно кафе - класика на десетки години, която остава ненадмината"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • краве масло - 100 г
  • лимони - 1 бр.
  • захар - 150 г
  • мляко - 4 с.л.
  • ванилов екстракт - 1 ч.л
  • брашно - 200 г
  • бакпулвер - 10 г
  • пудра захар - според нуждите
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете маслото. В дълбока купа разбийте яйцата, добавете захар и разбийте добре с телена бъркалка.

Добавете млякото, 2 супени лъжици лимонов сок, ванилов екстракт, настърганата лимонова кора и комбинирайте всичко.

Добавете пресятото брашно и бакпулвера, след което комбинирайте с телената бъркалка.

Накрая разбъркайте разтопеното масло.

Разпределете сместа в набрашнени специални форми мидички за мадленки и печете 6 минути на 220 °C.

Поръсете с пудра захар. (Би било интересно да опитате рецептата за бисквитки Мадлен с някой друг цитрус, да речем портокали.)

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: