Постни кюфтенца от бял боб

IvankaIvanka
Новак
252342908
Постни кюфтенца от бял боб1 / 2
25/11/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции6

Необходими Продукти

  • боб - 250 гр.
  • лук - 1 глава
  • яйца - 3 броя
  • сухари - 1 ч.ч. (счукан)
  • олио - 1 ч.ч. (зехтин)
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се сварява, прецежда през гевгир и се изсипва в съд.

Лукът се изчиства, нарязва на много ситно и се изсипва при боба. Прибавяме яйцата, счукания сухар, солта и черния пипер.

Разбъркваме добре и получаваме сместа за кюфтенцата.

В сгорещената мазнина сипваме със супена лъжица от сместа и пържим.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: