Начин на приготвяне
Обелете тиквичките и ги нарежете на шайби. Маслото и зехтина сложете в тигана. Прибавете тиквичките и ги изпечете от двете страни.
Сложете водата за спагетите да кипне. Прибавете пастата в кипналата вода. Разбъркайте.
В сметаната за готвене прибавете настърганата моцарела, черния пипер, вегета и нарязан на ситно магданоз. Сметаната залейте върху тиквичките. Варете няколко минути.
Процедете спагетите и смесете с малко зехтин.
Сервирайте спагетите с тиквички и декорирайте с малко колбас.
